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夜里那一星灯火，没追上。
老谭带着王晓宇沿湖走了半个多钟头，在一道芦苇湾里，摸到一段网。
网是沉底的，网眼细得能兜住指头大的鱼苗。
老谭一摸，脸就黑了。
"绝户网。"他把网拽起来，网里已经挂了几十条鱼苗，小的只有半指长，翻着白肚子。
王晓宇帮着解，解了半天，手冻得发僵。
"网不能留。"老谭说。
他把网割断，卷起来，塞进袋子里，又把那些还活着的鱼苗一条条放回水。
做完这些，他才掏出手机，把一个位置拍下来，发了出去。
"发给谁？"
"渔政的老周。"老谭把烟点上，"这网不是一个人下的，是有船。"
"明天还会来？"
"来。"老谭吐了口烟，"这条湖，我守了五年了。"
第二天一早，两人去了岳阳楼。
楼不高，三层，飞檐翘角，立在城墙上，正对着洞庭。
一口气登上三层，风就大了。
湖面铺开去，水色灰绿，天和水在远处接上，分不清哪是边。
"衔远山，吞长江。"沈佳怡念了一句，又有点不好意思，"就记得这一句。"
"这一句就够了。"王晓宇扶着栏杆。
风把她的头发吹得乱飞，她眯着眼，看远处几点白帆。
"你说范仲淹写这楼的时候，见过咱们这么蓝的天吗？"
"他见的天，跟咱一样。"
从楼上下来，走汴河街。
青石板路，两边卖鱼干、卖姜糖、卖折扇。
沈佳怡买了一包洞庭银鱼干，又买了一把写着"岳阳"的折扇，说带回去给她妈。
中午坐船过湖，去君山。
船不大，突突突地走。半个多钟头，岛从水里浮出来。
君山也不大，满岛的竹和茶。
先去看二妃墓，又看柳毅井。井口小，井水清，导游说这井通着洞庭。
沈佳怡趴在井口往里看，什么也没看着，倒把自己吓一跳。
再往上，是君山银针的茶园。
一垄一垄的茶树，修剪得齐，叶子绿得发亮。
采茶的是几个阿婆，挎着竹篮，指甲盖儿一掐，就掐下一芽一叶。
沈佳怡凑过去问，阿婆教她掐，她掐了两下，掐断了三根。
"这个活儿，真讲究。"她说。
下山时，路过一户渔家门口。
门前的竹席上摊着一层白东西，薄薄一层，晒在太阳底下。
沈佳怡蹲下去看："这是啥？"
"银鱼。"主人是个中年妇人，正拿竹耙翻着。
那鱼细得像缝衣针，通身透明，晒得半干，鱼身泛着一点银光，对着太阳看，能透过去。
"就这么点大？"
"就这么点大。"妇人说，"这鱼离不得水，出水一会儿就死。我们天不亮下湖，捞上来就得赶紧摊开晒。"
"现在多吗？"
妇人叹了口气："少了。前些年水脏，几乎没影。这几年管得严，才又见着。"
沈佳怡捏起一条银鱼干，放在掌心看了半天。
"这么小的鱼，你们怎么捞？"
"细网，慢捞。"妇人说，"网眼小了，渔政要罚，网眼大了，捞不着。就这一档，刚刚好。"
中午在岛上吃饭，头一道就是银鱼蒸蛋。
鸡蛋羹蒸得嫩，上面撒一层银鱼干，热气一腾，鱼香就起来了。
沈佳怡舀了一勺，银鱼在舌尖上一抿就化，只留一点鲜。
"这东西，贵在哪？"她问。
"贵在少。"妇人说，"也贵在这一口鲜。"