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第862章端午节包粽子(第1/2页)
今天可是端午节，要是按照往常的惯例，今天可要包粽子。
只不过现在自己在流放，虽然有这个实力，但是也不能太高调。
往年除了包糯米粽，还包西米粽，今年总不能一个粽子都不包。
特别是几个孩子特别喜欢吃粽子
想了想，她还是去粮油店转了一圈，打算买点糯米包粽子。
只是，因为是西北盛产小米，大米比较贵。
和南方相比，这里的糯米足足贵了十文一斤。
转了一圈，陆彩萍还是打算上商城买。
她在商城买了一些糯米，又买了一些粽子叶。
回去的时候已经是正午了。
这次买的糯米，陆彩萍不打算藏着掖着，早上刚去了一趟都统府，也有了由头。
吃过午饭，陆跟孙贵说了一声，想借用伙房的大锅。
现在孙贵两口子对陆彩萍那是极其的客气。
孙贵一口气答应了下来:“没问题！只是那锅这么大，你用大锅来做什么。”
“早上我去了一趟都统府，都统大人给了一点糯米，我想包几个粽子。”
“端午节包粽子，好啊！”
胡慧脸上的笑容都快要挂不住了。
要知道大米在这边很贵，他们想吃一碗大米粥，都还是问题，人家陆彩萍却直接包粽子。
陆彩萍快出门的时候，胡慧又添了一句:“陆娘子，我等会儿要不要我过去帮忙。”
“不用了，哦，对了，孙庄头，到时候可能要会多用点柴火，先给你们吱一声。”
孙贵大手挥:“没事，你就用吧！”
“好，那我先走了，回头等我煲好了，拿几个来给你们尝尝。”
得到了孙贵的允许，事情就好办多了。
既能用大锅，柴火也不用愁。
吃了午饭，陆彩萍带着俩儿媳妇儿在伙房里忙活。
先把叶子用水煮了，再让儿媳妇洗叶子。
陆彩萍用上好的前腿肉，用肥肉居多的部位，切块用五香粉拌均匀。
北方人爱吃甜粽子。
南方人爱吃咸粽子。
陆彩萍这次主打包咸粽子，她想让北方人试试南方人的口味。
等拌好肉馅，在沥好水的糯米放适当的盐。
这边叶子也洗干净了，陆彩萍开始包粽子。
婆媳三人分工合作。
陆彩萍包粽子，赵怡负责绑粽子，而陈安然负责烧火。
为了不引起他人的关注，陆彩萍把伙房的门给关了。
有人听到了点动静，门外时不时的有人张望。
“哎，是不是有人在伙房里面弄吃的，我怎么好像闻见香味？”
“不可能！”
赵怡听见了门外的说话声，小声的说:“娘，等咱们熬了粽子，这香味整个庄子的人都知道了，哪能瞒得住？”
陆彩萍拿着粽子叶，麻利的往叶子里面放入糯米:“知道也没事儿，娘到最后包一点小的，到时候一人一个。”
都说拿人手软，吃人嘴短。
庄子上差不多四十个人，包小个一点，每人一个，最多也就用三两斤米左右。
一个粽子可以收买人心，也不亏。
陆彩萍总共包了六斤米，包了差不多大半个时辰，总算把粽子包好了。
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水开后放入粽，再慢火熬煮两个时辰就行。
下午，陆彩萍把人集中到院子。
看到人来齐了，陆彩萍直接开门见山。
“庄子种的稻子长势良好，现在这草也跟着出来了。”
“今天咱们开始得除草了，等除完草咱们就该施肥。”
孙贵打断了陆彩萍的话。
“陆娘子，现在咱们庄子上的肥料不多。”
陆彩萍点头:“前些日子我跟都统大人说了这情况。早上，我去了城里趟，就是和都统大人说这事。”
“都统大人说了，明日我们派人跟着他们一块去军营运马粪。”
“今天是端午节，回头我再弄几条鱼给大家加菜，伙房里我也熬了粽子。”
“大家好好干，加快速度，先从草多的田入手，咱们今年争取把产量的提上去。”
陆彩萍抬高了音量:“大家有没有信心？”
听说今天加菜还有粽子吃，人群沸腾了。
大家几乎异口同声:“有！！！”
“好！那现在出发！”
“孙贵，袁表，林志，你们三个负责巡逻，看哪块地草比较多，优先除草。”
“胡慧，你负责看着大家。”
“好！”
陆彩萍虽然不是庄头，可是现在大家对她的安排那是十分的顺从。
就连孙贵也没有异议。