第825章 泡酒泡掉一座金矿

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   “不错,加上这东西后,熏肉更有味道,熏肉的层次感完全不一样了,这个搭配绝了。”
    “周景,你觉得我这个熏肉怎么样?有搞头嘛?”
    周景边吃边说,嘴里含糊不清,完全顾不上什么形象了。
    “大…。大有可为,苏梅,你先不要跟我说话了,先让我好好吃完饭。”
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    众人狼吐虎咽的吃完饭后,阿龙甚至把盆子都舔了个干净,一脸意犹未尽的拍了拍肚子。
    “嫂子,你带来的这个东西太好吃了,在那里买的?”
    “这是我带回来的藏香猪熏肉,你要的话来办公室,我给你几斤,到时帮我宣传下。”
    “好嘞!谢谢嫂子。”
    周景看到这个熏肉确实好,马上对苏梅说道。
    “苏梅,你给我准备2000斤熏肉,我也拿一些当中秋福利,还有给一些客户送去。”
    “行,没问题,看来就我们几家,就能把那里的熏肉全都消耗一空了。“
    周景看着苏梅精明又财迷的样子,心里暗暗佩服她总是撞大运的福气。
    “苏梅,我们去市区,把这个东西给一个真正懂行的人看下。”
    苏梅一愣。
    “你不是刚才还说品质好嘛?”
    “我说好是一回事,市场认不认又是另一回事。”
    “走,把东西带上,跟我去个地方。”
    两人开着车来到锦江畔某老牌五星级涉外酒店的西餐厅,周景直接对前台说道。
    “我叫周景,找下你们麦主厨,麻烦通报一声。”
    前台微微躬身。
    “请你稍等下。”
    苏梅看到周景这么熟路,疑惑的问道。
    “周景,你经常来这里吃饭嘛?怎么跟这里的人这么熟悉?”
    “这里虽然主营是西餐,但偶尔也需要好的药材,我们一些野生的药材,就是买给他们的。”
    苏梅恍然点头,不一会,后面走来一个30多岁的男子,他一脸热情的打招呼。
    “周总,你是好久没来我们这了,今天难得有空,要不要试试我们的新菜?”
    周景笑着拒绝。
    “麦主厨,这次我来是给你看个东西的。“
    说完示意苏梅把黑松露拿出来,麦主厨接过后,仔细打量了下。
    “周总,这是黑松露?”
    “是的,这次拿过来是专门给麦主厨看下品质的。”
    麦主厨观察着中午切开的横截面大理石纹路,凑近鼻端深吸一口气。
    “周总,这是成熟度极高、毫无虫眼的顶级高山黑松露,品质完全不输法国佩里戈尔产区。”
    “真的嘛?那你们需要这种松露嘛?”
    麦主厨几乎是脱口而出。
    “当然收啊,这几年国内西餐在北上广深和还有一些城市的外资圈兴起,黑松露的价格一直居高不下。”
    “我们酒店长期从香港进口商手里拿货,一公斤动辄一万多人民币,而且品质还参差不齐。”
    “其实我们也知道,法国本土的产量很少,很多所谓的‘法国松露’都是其他产区平替上去的。”
    “像你们这种能接近佩里戈尔产区,我们能以五千元一公斤收。“
    听到这个数字,苏梅心里砰砰的直跳。
    她想到秋那桶村里阿德大哥家那个酒缸,想到那些被村民随手丢进苞谷酒里泡着的黑疙瘩。
    她忽然有一种心绞痛的感觉,那酒缸里泡着的哪是松露啊,分明是一块一块的金子。
    麦主厨看着两人的神色,脸上露出一丝笑意。
    “周总,看来你又是从那里找到了这黑松露了,恭喜你了!”
    “不过,我们收这个也有要求的。”
    说完拿起黑松露比划了下,说道。
    “像这块黑松露就非常好,达到了5CM左右,属于大果,价格最高,能达到5000元一公斤。”
    “而主流的黑松露只有2到4CM,这个价格就低了一半,而且少于2CM我们是不收的,这些很多都没有成熟。“
    周景点头表示感谢。
    “麦主厨,谢谢你提醒,这点我们收购时一定会注意。”
    “还有一点。”麦主厨补充道。
    “松露的保鲜期很短,采摘后最好在十天之内送达,时间越长香气流失越严重,价格也会打折。”
    “所以如果你们要长期供货的话,最好能建立一条稳定的冷链运输线路。”
    ......
    接下来麦主厨还交代了一系列的收购标准,周景点了下头,把这些细节都记在了心里。
    “麦主厨,谢谢你,今天的信息对我们很有用。”
    “周总客气了,你什么时候有新货,随时联系我。”
    “不光我们酒店要,我在
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