第335章狗剩拜师！

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    狗剩乾瘪的双手剧烈颤抖。
    碗沿磕碰着牙齿，发出细碎的声响。
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    他仰起头。
    把那口汤连同菜叶一起倒进嘴里。
    狗剩闭上嘴巴。
    牙齿轻轻咬合。
    那片半透明的白菜叶在齿间断裂。
    清甜的汁水瞬间溢位。
    紧接着。
    极致的鲜香在口腔里轰然炸开！
    狗剩脑子里轰隆作响。
    他吃懂了这道菜。
    他明白了苏牧为什么要用银针在菜根扎孔。
    明白了为什么要用红白肉茸两次扫汤。
    这一切极其繁琐的工序。
    全是为了最后这一口极致的纯粹。
    肉的腥臊被彻底剔除。
    只留下最本源的鲜。
    菜的生涩被高温激发。
    只留下最纯粹的甜。
    这根本不是在做菜。
    这是在重塑食材的骨血！
    狗剩乾瘪的胸膛剧烈起伏。
    他在市井后厨里摸爬滚打了十几年。
    师傅教他的全是怎么多放盐丶多放油。
    怎么用厚重的调料去掩盖食材的劣质。
    他从来没想过真正的厨艺巅峰竟然是做减法。
    两行清泪从狗剩污浊的脸颊上滑落。
    砸进空荡荡的粗陶碗里。
    发出极其轻微的滴答声。
    砰！
    狗剩猛地双膝砸地。
    青石板发出沉闷的撞击声。
    他将手里的粗陶碗放在一旁。
    上半身趴伏下去。
    额头重重磕在坚硬的石板上。
    砰！砰！砰！
    三个极其响亮的响头。
    没有任何犹豫。
    狗剩抬起头时。
    额头已经破开了一道口子。
    鲜血顺着鼻梁往下流。
    滴在破旧的衣襟上。
    混着眼泪糊了满脸。
    「先生大恩。」
    「再造之恩。」
    狗剩的声音嘶哑得不成样子。
    他拼命吸着鼻子。
    「狗剩愿做牛做马。」
    「求先生收我为徒。」
    「传我厨道。」
    院子里瞬间安静下来。
    李泰正靠在树干上剔牙。
    冷不丁被这动静吓了一跳。
    魏王殿下两百多斤的肥肉抖了一下。
    他把手里的牙签扔掉。
    满脸不可思议地看着这个浑身发抖的小乞丐。
    小兕子也停下了手里的动作。
    小丫头手里还捏着半块没吃完的米糕。
    她眨巴着大眼睛。
    迈着小短腿跑到苏牧身边。
    两只小手抱住苏牧的腿。
    仰着粉嫩的小脸。
    「锅锅。」
    「这个小哥哥怎么流血血惹。」
    「他系不系很疼鸭。」
    漏风的童音在安静的院子里响起。
    小丫头垫起脚尖。
    试图用手里的米糕去堵狗剩额头上的伤口。
    苏牧赶紧把她抱起来。
    「别闹。」
    「小哥哥没事。」
    墙角的滚滚也停下啃竹笋。
    庞大的食铁兽扭过头。
    大脑袋歪向一边。
    黑鼻头抽动了两下。
    它完全无法理解这个人类为什么要拿脑袋撞石头。
    苏牧低头看着跪在地上的狗剩。
    他弯下腰。
    单手抓住狗剩的肩膀。
    手腕微微发力。
    直接将这个乾瘦的少年从地上提了起来。
    狗剩浑身没有几两肉。
    骨头硌得人手疼。
    苏牧从袖口扯出一块乾净的细布。
    扔在狗剩脸上。
    「擦擦。」
    语气极其平淡。
    狗剩胡乱用细布按住额头的伤口。
    鲜血很快把白布染红。
    他红着眼睛。
    死死盯着苏牧。
    「先生。」
    「求您收下我。」
    苏牧摇了摇头。
    「我生性慵懒。」
    「不喜拘束。」
    「收徒太累。」
    狗剩乾瘪的胸膛剧烈起伏。
    眼泪再次涌了出来。
    他以为苏牧嫌弃他出身低微。
    是个连饭都吃不饱的小乞丐。
     苏牧拍了拍狗剩的肩膀。
    「别瞎想。」
    「我的道，未必是你的道。」
    「你对味道有极其敏锐的直觉。」
    「这是你的天赋。」
    「你用野酸橘化解折耳根的腥味。」
    「用草木灰给老猪肉致嫩。」

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