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鱼脍，其实也就是生鱼片!
提及生鱼片，兴许绝大多数人都会想到小日...
咳!
小日子过得还算是较为勉强的倭国上去。
但其实这玩意儿早在华夏大地上出现了，光是有文字记载的，就可以直接追溯到商朝时期。
那时还有羊脍、牛脍等!
不过就只有鱼脍比较符合大众的口味，一直流传了下来，直至大唐，俨然成为了一个高级料理。
这一吃法，倭国还是从大唐这边学去的。
韩家并不好这口，也因此李秋从没有见识过，如今在这儿看到那一块块薄如蝉翼、晶莹剔透的生鱼片，也是颇感新奇。
“大将军可是吃不下这生鱼肉?”
见他还在发愣，姚思廉笑吟吟道。
生肉，对于大多数人来说，都是一个不怎么感冒的词儿!
毕竟吃生肉，跟那些茹毛饮血的野蛮人又有何异?
“今儿你也算是有口福了!宫中刚来了一批北海的鲸，将那种大鱼的肉制成脍，才叫一个好吃!”
“俗话说，食不厌精，脍不厌细嘛!个中滋味，唯有尝过了才懂!我跟你说...”
老姚也是个吃货、老饕、还颇为唠叨，这话闸子一打开，一时间也难以停下，跟李秋详细介绍了起来。
大唐的鱼脍，吃的主要是鲈鱼、鲂鱼、鲫鱼等，最为顶尖的生鱼片材料就是鲸鱼!
那肉质、口感、鲜嫩程度，没的说!
这其中最值得称赞的还是厨子的刀工!
毕竟切脍是一门技术活儿，讲究离若散雪、轻随风飞、刃不转切!
恐怖地一批！
而刀法也有不同派别：小晃白大晃白舞梨花、柳叶缕、对翻蚨蝶、千丈线等等!
光是脍这个手艺的各个门道，就是后世人难以想象得到的。
反正李秋在听完之后，心里边直呼卧槽!
奈何本人没文化...
一句卧槽走天下!
不吹不黑！
就这专管切鱼生的厨子放到后世，单凭刀工而言。
若跑到了倭国，绝对能够吊锤那些所谓的大师!
就那刀法，妥妥的大国匠工精神!
又岂是只有弹丸之地的小岛国能够比拟的?
“嘿嘿!如何?可来了兴趣?我来给你示范一下吃法..”
姚思廉这老头儿也颇为热情，还拿起了一瓣橘子，往生鱼片上挤了挤橘子汁，再用筷子将其夹起来，在一个绿绿的调料中蘸了蘸，放进嘴中！
顿时他那张老脸上的神情也变得无比精彩，就有点像是被呛到了，隐隐还有泪花在闪烁。
“刺激！这味道就很上头!”
“这是...芥末?会玩呀！”
李秋吃了一惊!
尽管他也喜欢吃，但对大唐的饮食文化了解得还远远不够，起码并不知道芥末已经出现了。
不过稍稍想想也不足为奇!
毕竟芥末是用芥菜的成熟种子碾磨成的一种调味料，而芥菜...
他在韩家还是见过的!
“不试试?”
姚思廉那张皱巴巴的老脸上满是笑容，招呼着。
“好!”
李秋点头，也夹起了一块。
对于生肉他多少有几分抵触，因为会有寄生虫，这些乱七八糟的玩意儿，但偶尔吃一下还是可以的...
而另一边。
李二陛下听了孔颖达、褚遂良几人的禀报之后，那双虎目中也充斥着浓浓的惊愕之色，失声道:
“统一口音、教化万民?可是当真?”
在他手中还拿着几张纸，上面的内容洋洋洒洒，也不是那么容易就能看懂的。
但从孔颖达等人的说辞来看，在这几张纸上的内容，完全就足以决定大唐未来的教育方向。
关于各个地区的口音，一直以来都是一个老大难的问题，让李二陛下也是颇感头疼。
就拿最简单的一点来说，在朝堂上商议政事的时候，冒出好几种乃至是十几种口音。
这谁受得了呀?
“的确如此!”
褚遂良也郑重点头。
“好小子！还真有他的！”
李二一拍大腿，颇有些激动。
孔颖达这几个那也是厚道人，当然不可能揽下这天大的功劳，并且还将李秋的意思说了个清楚。
主要是要坚持普通话并非唯一的语种的原则，尊重各地的乡音，也能促进文化的多样性!
这是要推行拼音、普通话的前提条件!
因为李秋也担心普通话的冲击，会导致古汉语三十六韵的失落，进而也不会出现璀璨的唐...
那就未免有些得不偿失了!
当然，他这些担忧，李二陛下、孔颖达等人也不太清楚。
不过能被他慎而又慎地再三提出来，那肯定自