第136章 西湖醋鱼

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    傍晚时分,河坊街上游人渐稀,而西湖边的楼外楼却是灯火辉煌,人声鼎沸。
    这家百年老字号,向来是游客和本地饕客的心头好。
    尤其是那道招牌西湖醋鱼,更是闻名遐迩。
    王盟下班后便识趣地告辞了。
    他虽然是吴邪的伙计兼朋友,但也看得出来老板这次带回来的两位客人身份特殊,自己跟着去吃饭,难免会让气氛拘谨。
    于是他借口说晚上约了朋友,便先一步离开了吴山居。
    吴邪锁好店门,带着岳绮尘和张起灵沿着河坊街往西湖方向走去。
    一路上,吴邪兴致勃勃地给岳绮尘介绍着沿途的风景和店铺。
    “你看那边,那是胡庆余堂,百年老药店了,里面的中药很正宗的。”
    吴邪指着路边一座古朴的建筑。
    “还有那边,那家卖定胜糕的,明天早上我带你来尝尝,刚出炉的特别好吃。”
    岳绮尘跟在吴邪身侧,好奇地打量着夜幕下的古街。
    红灯笼、青石板、雕花门窗,一切都透着古韵。
    他听着吴邪的介绍,偶尔点点头,偶尔“嗯”一声作为回应。
    见他有回应,吴邪介绍的更加起劲!
    “楼外楼的菜可好吃了。”
    吴邪边走边继续夸耀。
    “尤其是他们的龙井虾仁,用的是虎跑泉水泡的龙井茶炒的,虾仁晶莹剔透,茶香四溢。”
    “还有东坡肉,肥而不腻,入口即化,西湖醋鱼就更不用说了,那是他们家的招牌,酸甜可口,鱼肉鲜嫩……”
    他滔滔不绝地说着,仿佛要将杭州所有的美食都在这短短的一段路上介绍完。
    岳绮尘听着听着,竟真的觉得有些饿了。
    他舔了舔嘴唇,难得地主动催促了一句。
    “还有多远?”
    吴邪看到他这副馋了的样子,心里暗喜,连忙道。
    “快了快了,前面拐个弯就到了!”
    果然,拐过一个街角,一座古色古香的三层楼阁便出现在眼前。
    门前人来人往,生意兴隆。
    吴邪带着两人走进大门,对前台的服务员报了名字。
    “我姓吴,订了包间。”
    服务员查了一下记录,连忙恭敬地道。
    “吴先生,您的包间在三楼,临湖的那间,请跟我来。”
    三人跟着服务员上了三楼,走进一间雅致的包间。
    包间不大,但布置得很是清雅,墙上挂着一幅水墨山水画,窗外正对着西湖夜景。
    湖面上倒映着岸边的灯火,波光粼粼,美不胜收。
    岳绮尘走到窗边,看着外面的夜景,眼中闪过一丝赞叹。
    吴邪看到他喜欢,心里也十分高兴,连忙招呼两人坐下,然后开始点菜。
    “龙井虾仁,一份。”
    吴邪对服务员道。
    “东坡肉,西湖醋鱼,还有莼菜汤,宋嫂鱼羹,叫花鸡……”
    他一口气报了好几个菜名,都是楼外楼的招牌菜。
    末了,他又想起岳绮尘喜欢吃点心,便又加了几样。
    “再要一份荷花酥,一份定胜糕,一份桂花藕粉羹。”
    服务员一一记下,又问是否需要酒水。
    吴邪看向岳绮尘和张起灵,两人都表示不喝,他便要了一壶龙井茶,便让服务员去准备了。
    等菜的间隙,吴邪给岳绮尘倒了一杯茶,道。
    “先喝口茶润润喉,菜马上就来了。”
    岳绮尘端起茶杯,轻轻嗅了嗅,茶香清雅,入口甘醇,他点了点头。
    “好茶。”
    吴邪笑道。
    “那当然,这可是明前的龙井,我特意存的,平时都舍不得喝。”
    没过多久,菜便陆续上来了。
    每一道菜都摆盘精致,色香味俱全。
    吴邪拿起公筷,先给岳绮尘夹了一只龙井虾仁,放到他碗里,期待地看着他。
    “快尝尝,这个可是我的最爱!”
    岳绮尘夹起虾仁,放入口中。
    虾仁鲜嫩滑爽,茶香在舌尖弥漫开来,带着一种清雅的甘甜。
    他眼睛微微一亮,咀嚼了几下,然后满意地点了点头。
    “嗯,好吃!”
    吴邪看到他喜欢,比自己吃到美食还高兴,连忙又给他夹了一块东坡肉。
    “再尝尝这个,肥而不腻,入口即化!”
    岳绮尘尝了一口东坡肉,果然如吴邪所说,肉质酥烂,酱香浓郁,肥肉部分入口即化,丝毫不觉得油腻。
    他又点了点头,表示认可。
    吴邪见他连续两道菜都满意,信心大增,便夹起一筷子西湖醋鱼,小心翼翼地剔去鱼刺,放到岳绮尘碗里。
    “这个可是楼外楼的招牌,你尝尝,酸甜口的,很开胃。”
    岳绮尘看着碗里那块雪白的鱼肉,上面淋着琥珀色的糖醋
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